Comparador Básico
Fundamentos Físicos en la Ingeniería I (10776)
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Curso: 1º
Cuatrim.: A
ECTS: 6
Carácter: FBa
ERT: ETSIAMN
Título: Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural
Dpto: FÍSICA APLICADA
Contenido:
1. Tema 1. Vectores deslizantes. Sistemas de Fuerzas
1. Vectores deslizantes.
2. Sistemas de vectores deslizantes.
3. Sistemas de vectores deslizantes de interés.
4. Reducción de un sistema de vectores deslizantes.
2. Tema 2. Estática. Fundamentos. 1. Estática del punto material. Enlaces. Reacciones de enlace. 2. Estática de sistemas planos: a) Condiciones de equilibrio. b) Principio de aislamiento. Enlaces. c) Rozamiento.
3. Tema 3. Geometría de masas 1. Centro de gravedad. Propiedades. 2. Momentos de inercia. Radio de giro. 3. Teoremas de Steiner.
4. Tema 4. Estática de fluidos.
4.1 Introducción. Conceptos fundamentales.
4.2 Ecuación fundamental de la hidrostática. Principio de Arquímedes.
4.3 Fuerzas sobre superficies sumergidas. Aplicaciones.
5. Tema 5. Cinemática.
5.1 Sólido rígido. Campo instantáneo de velocidades.
5.2 Cinemática del punto.
5.3 Tipos de movimientos.
5.4 Campo de velocidades. Torsor cinemático.
5.5 Movimiento plano. Campo de velocidades. CIR.
5.6 Movimiento plano. Campo de aceleraciones.
6. Tema 6. Dinámica.
6.1 Introducción. Conceptos fundamentales.
6.2 Dinámica del punto. Teoremas.
6.3 Dinámica del sólido rígido. Sistemas de fuerzas. Torsor dinámico.
6.4 Teoremas cinéticos. Centro de gravedad y momento.
6.5 Energía cinética. Teorema de Koenig.
6.6 Teoremas de energía.
7. Lab. 1: Análisis de errores en medidas experimentales.
8. Lab. 2: Viga biapoyada. Curva elástica. Momento flector y módulo de elasticidad.
9. Lab. 3: : Medida del momento de inercia de un cuerpo simétrico respecto de un eje vertical que pasa por su centro de gravedad.
10. Lab. 4: Medida de la densidad de un líquido.
11. Lab. 5: Prueba de control de laboratorio. Evaluación del manejo de equipos y del conocimiento de las prácticas desarrolladas en el curso.
12. Seminarios de Sistemas de Vectores Deslizantes
13. Seminarios de Estática
14. Seminarios de Geometría de Masas
15. Seminarios de Estática de fluidos
16. Seminarios de Cinemática
17. Seminarios de Dinámica
18. Evaluación
1. Vectores deslizantes.
2. Sistemas de vectores deslizantes.
3. Sistemas de vectores deslizantes de interés.
4. Reducción de un sistema de vectores deslizantes.
2. Tema 2. Estática. Fundamentos. 1. Estática del punto material. Enlaces. Reacciones de enlace. 2. Estática de sistemas planos: a) Condiciones de equilibrio. b) Principio de aislamiento. Enlaces. c) Rozamiento.
3. Tema 3. Geometría de masas 1. Centro de gravedad. Propiedades. 2. Momentos de inercia. Radio de giro. 3. Teoremas de Steiner.
4. Tema 4. Estática de fluidos.
4.1 Introducción. Conceptos fundamentales.
4.2 Ecuación fundamental de la hidrostática. Principio de Arquímedes.
4.3 Fuerzas sobre superficies sumergidas. Aplicaciones.
5. Tema 5. Cinemática.
5.1 Sólido rígido. Campo instantáneo de velocidades.
5.2 Cinemática del punto.
5.3 Tipos de movimientos.
5.4 Campo de velocidades. Torsor cinemático.
5.5 Movimiento plano. Campo de velocidades. CIR.
5.6 Movimiento plano. Campo de aceleraciones.
6. Tema 6. Dinámica.
6.1 Introducción. Conceptos fundamentales.
6.2 Dinámica del punto. Teoremas.
6.3 Dinámica del sólido rígido. Sistemas de fuerzas. Torsor dinámico.
6.4 Teoremas cinéticos. Centro de gravedad y momento.
6.5 Energía cinética. Teorema de Koenig.
6.6 Teoremas de energía.
7. Lab. 1: Análisis de errores en medidas experimentales.
8. Lab. 2: Viga biapoyada. Curva elástica. Momento flector y módulo de elasticidad.
9. Lab. 3: : Medida del momento de inercia de un cuerpo simétrico respecto de un eje vertical que pasa por su centro de gravedad.
10. Lab. 4: Medida de la densidad de un líquido.
11. Lab. 5: Prueba de control de laboratorio. Evaluación del manejo de equipos y del conocimiento de las prácticas desarrolladas en el curso.
12. Seminarios de Sistemas de Vectores Deslizantes
13. Seminarios de Estática
14. Seminarios de Geometría de Masas
15. Seminarios de Estática de fluidos
16. Seminarios de Cinemática
17. Seminarios de Dinámica
18. Evaluación
Contexto:
Los contenidos a impartir en Fundamentos Físicos en la Ingeniería I dentro de esta titulación, pretenden proporcionar al estudiante los fundamentos físicos necesarios para abordar otras asignaturas del Plan de Estudios que tienen su origen conceptual teórico en la Física, intentando profundizar en el ámbito de los conocimientos básicos enfocados a la ingeniería. Las materias y asignaturas de esta titulación se pueden agrupar en función de su relación con Fundamentos Físicos en la Ingeniería I en fundamentales, complementarias y dependientes. Se considera materia fundamental Matemáticas, que incluye, en el Módulo 1 de Formación Básica, las asignaturas Fundamentos Matemáticos I y Fundamentos Matemáticos II. Las matemáticas son herramientas básicas para cursar sin dificultad las asignaturas de Física, y entender y asimilar los conceptos importantes abordados en Fundamentos Físicos en la Ingeniería I. Como complementaria, dentro del Módulo 1 de Formación Básica, se recomiendan conocimientos previos de Fundamentos Físicos en la Ingeniería I en la asignatura Representación Gráfica en la Ingeniería. Las asignaturas dependientes, encuadradas dentro de las materias y módulos correspondientes del plan de estudios son las siguientes: MÓDULO 2: COMÚN RAMA AGRÍCOLA. Materia: BASES DE LA INGENIERÍA DEL MEDIO RURAL Asignaturas: - Hidráulica - Maquinaria y Mecanización En Hidráulica se abordan contenidos como propiedades de los líquidos, cinemática, hidrodinámica, hidrostática, hidrometría, conducciones, máquinas hidráulicas y aforos, por lo que se precisan conocimientos previos en mecánica de fluidos. En Maquinaria y Mecanización se inicia al estudiante en el conocimiento de equipos agrícolas y forestales, desarrollando los bloques de motores y tractores. Por lo tanto, para poder cursar esta asignatura con garantías, serán necesarios conocimientos previos en cinemática y dinámica. MÓDULO 3: TECNOLOGÍA ESPECÍFICA MECANIZACIÓN Y CONSTRUCCIONES RURALES. Materia: INGENIERÍA DE LAS INSTALACIONES Y OBRAS Asignatura: - Resistencia de Materiales y Estructuras Agroindustriales En Resistencia de Materiales y Estructuras Agroindustriales se estudian los conceptos y fundamentos de resistencia de materiales avanzada (tensiones y deformaciones, teoría de vigas, esfuerzo axial, flexión, torsión y esfuerzo cortante, y deformación general de vigas), cálculo de estructuras y construcción. Son precisas las bases en mecánica general, estática, y geometría de masas para poder abordar con soltura algunos de los temas tratados en esta asignatura. MÓDULO 4: TECNOLOGÍA ESPECÍFICA INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS. Materia: INGENIERÍA DE LAS INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS. INGENIERÍA DE LAS INSTALACIONES Asignatura: - Ingeniería del Frío en Industrias Agroalimentarias Parte de los contenidos impartidos en Ingeniería del Frío en Industrias Agroalimentarias son: desarrollo avanzado de la ingeniería de las industrias agroalimentarias, construcciones agroindustriales, equipos y máquinas, automatización y control de procesos, instalaciones neumáticas e hidráulicas, por lo que resulta de gran interés abordar previamente los temas de mecánica (estática, cinemática y dinámica), y mecánica de fluidos.
Descripción:
El objeto de la asignatura de Fundamentos Físicos en la ingeniería I es dar al estudiantado una formación básica suficiente que le permita ampliar sus conocimientos en los temas y áreas específicas de la Física que constituyen los fundamentos físicos de las materias tecnológicas propias de la titulación. El programa incluye tres áreas diferenciadas: análisis vectorial, mecánica del sólido rígido y mecánica de fluidos.
Evaluación:
Se realizarán dos pruebas escritas en las que se evaluarán las actividades TA/PA y TS. A la nota media ponderada de estas pruebas se le sumará la nota de laboratorio y de aprovechamiento de las sesiones de seminario si cumple los criterios establecidos seguidamente. Se programan las siguientes actividades de evaluación: Prueba escrita de respuesta abierta (80%) (NP): Se realizarán 2 pruebas (NP1 y NP2) en las que se evaluarán las actividades TA/PA y TS. Cada prueba se valorará sobre 10 puntos. La nota ponderada de cada una de ellas en la nota final será la misma (40% cada una). Prueba práctica de laboratorio (10%) (NL): se realizarán 4 prácticas de laboratorio que se evaluarán, por una parte mediante cuestionarios breves en cada una de las sesiones (10%), y por otra parte, mediante la realización de una práctica demostrativa del manejo de equipos y discusión de resultados, así como un cuestionario adicional (90%). Prueba práctica informática/aula (10%) (NS): en 2 de las 9 sesiones de seminario se abrirá una tarea, o bien se programará un examen en PoliformaT para que cada estudiante resuelva y entregue un problema del mismo tema, y nivel de dificultad similar, a los realizados durante las sesiones previas de seminario. Dicha entrega será ponderada por la asistencia a los seminarios del bloque en cuestión. Ejemplo: si se asiste a la mitad de los seminarios del bloque, la nota obtenida será multiplicada por 0.5. No existe porcentaje máximo de ausencia. Se obtendrán dos notas, NP1 y NP2, correspondientes a las dos pruebas escritas de la asignatura, debiéndose obtener como mínimo una nota >=4 en cada una para poder hacer la media y poder sumar las calificaciones de las actividades de evaluación continua valoradas a lo largo del curso. La calificación de la asignatura, N, se calculará de la forma siguiente: N=0,80x(NP1+NP2)/2+0,10xNL+0,10xNS Siendo: N: nota final (máximo 10 puntos) NP1: nota parcial 1 (máximo 10 puntos) NP2: nota parcial 2 (máximo 10 puntos) NL: nota de laboratorio (máximo 10 puntos) NS: nota de aprovechamiento de las sesiones de seminario (máximo 10 puntos) Para aprobar la asignatura es necesario que N>=5. Los estudiantes no aprobados por curso tendrán la posibilidad de realizar el examen de recuperación del(de los) parcial(es) suspendido(s) en la convocatoria ordinaria. Si la nota de alguno de los parciales de la asignatura es inferior a 4 y, por aplicación de la fórmula, se obtiene una nota final igual o mayor a 5, la nota de acta será 4,5 puntos. Para el estudiantado con dispensa de asistencia, se planteará un sistema alternativo de evaluación que se adecuará a cada situación particular. Dicha evaluación consistirá en al menos un acto de evaluación y permitirá que el estudiante pueda superar la asignatura. El acto (o actos de evaluación) contribuirán a la nota final en un 100%. En todo caso, el/la estudiante con dispensa, deberá de ponerse en contacto con el/la profesor/a responsable de la asignatura y plantear su situación particular para la realización de la adaptación curricular de la evaluación. Dado el tipo de actividad que se realiza tanto en Laboratorio como en Seminarios, la asistencia es altamente recomendable, controlándose mediante un parte de firmas. Las pruebas de evaluación en las actividades TS y PL, deberán realizarse en el grupo de matrícula asignado en el horario establecido. Cualquier cambio de grupo por causa de fuerza mayor y debidamente justificada, deberá de estar sujeto a la aprobación por parte del profesor/a que imparte el grupo. No se contempla la recuperación de las actividades TS y PL (considerándose únicamente los casos excepcionales que recoge la normativa UPV de régimen académico y evaluación del estudiantado, NRAEE). Del mismo modo, la nota de la Prueba práctica informática/aula en seminarios, va condicionada a la asistencia a la correspondiente sesión de seminarios. No se permiten ausencias por asistir a otras actividades académicas.
Química General (10777)
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Curso: 1º
Cuatrim.: A
ECTS: 6
Carácter: FBa
ERT: ETSIAMN
Título: Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural
Dpto: QUÍMICA
Contenido:
1. INTRODUCCIÓN A LAS REACCIONES QUÍMICAS
1.1 TEMA 1. INTRODUCCIÓN
2. BASES TERMODINÁMICAS Y CINÉTICAS DE LOS PROCESOS QUÍMICOS
2.1 TEMA 2. TERMODINÁMICA QUÍMICA
2.2 TEMA 3. ESPONTANEIDAD DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
2.3 TEMA 4. CINÉTICA QUÍMICA
3. EQUILIBRIO QUÍMICO
3.1 TEMA 5. INTRODUCCIÓN AL EQUILIBRIO QUÍMICO
3.2 TEMA 6. EQUILIBRIOS ÁCIDO-BASE
3.3 TEMA 7. EQUILIBRIOS DE PRECIPITACIÓN Y FORMACIÓN DE COMPLEJOS
3.4 TEMA 8. EQUILIBRIOS DE OXIDACIÓN-REDUCCIÓN
4. PRÁCTICAS
4.1 Práctica 1. Introducción al Laboratorio Químico
4.2 Práctica 2. Calorimetría. Calor de Disolución y de Reacción
4.3 Práctica 3. Estudio Experimental de las Leyes de Velocidad de Reacción
4.4 Práctica 4. Equilibrio Químico
4.5 Práctica 5. Equilibrios Ácido-Base
4.6 Práctica 6. Equilibrios Redox. Celdas Voltaicas y Electrolíticas
1.1 TEMA 1. INTRODUCCIÓN
2. BASES TERMODINÁMICAS Y CINÉTICAS DE LOS PROCESOS QUÍMICOS
2.1 TEMA 2. TERMODINÁMICA QUÍMICA
2.2 TEMA 3. ESPONTANEIDAD DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
2.3 TEMA 4. CINÉTICA QUÍMICA
3. EQUILIBRIO QUÍMICO
3.1 TEMA 5. INTRODUCCIÓN AL EQUILIBRIO QUÍMICO
3.2 TEMA 6. EQUILIBRIOS ÁCIDO-BASE
3.3 TEMA 7. EQUILIBRIOS DE PRECIPITACIÓN Y FORMACIÓN DE COMPLEJOS
3.4 TEMA 8. EQUILIBRIOS DE OXIDACIÓN-REDUCCIÓN
4. PRÁCTICAS
4.1 Práctica 1. Introducción al Laboratorio Químico
4.2 Práctica 2. Calorimetría. Calor de Disolución y de Reacción
4.3 Práctica 3. Estudio Experimental de las Leyes de Velocidad de Reacción
4.4 Práctica 4. Equilibrio Químico
4.5 Práctica 5. Equilibrios Ácido-Base
4.6 Práctica 6. Equilibrios Redox. Celdas Voltaicas y Electrolíticas
Contexto:
La asignatura de Química General es fundamental en el Grado Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural ya que proporciona una base sólida de conocimientos en química, permitiendo al estudiantado comprender los principios fundamentales de la química y aplicarlos en su carrera profesional. Esta disciplina ha evolucionado hasta convertirse en una ciencia de gran amplitud. El desarrollo de la materia se asienta sobre bases propias, y con el necesario complemento de herramientas físicas y matemáticas. Los conocimientos adquiridos en la asignatura Química General constituye una importante contribución a la interpretación y comprensión de principios de otras disciplinas de formación agronómica. Así, la termoquímica permite predecir la estabilidad de los compuestos químicos con inmediata aplicación a la degradación de fertilizantes y plaguicidas, la química de las disoluciones permite interpretar su papel en la vida vegetal y animal: el conocimiento de las propiedades de los distintos estados de la materia facilita la visualización de la interacción de la planta con el medio: los equilibrios iónicos son los responsables de la mayoría de los fenómenos que se producen en los suelos: y por ejemplo los fenómenos de óxido reducción intervienen en numerosos procesos metabólicos. En resumen, la asignatura de Química General es esencial para el alumnado de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural, ya que proporciona los conocimientos fundamentales necesarios para comprender la química de los procesos naturales y de los sistemas agrícolas, y permite aplicar estos conocimientos de manera responsable en su carrera profesional.
Descripción:
Los objetivos de la asignatura Química General son proporcionar los conocimientos químicos básicos y las destrezas necesarias para la comunicación oral y escrita del contenido científico, así como las interpersonales asociadas a la capacidad de trabajo en grupo que el alumnado utilizará durante sus estudios y a lo largo de su ejercicio profesional. Es conveniente destacar el importante papel que juegan las sesiones de laboratorio, las cuales deben servir al alumnado para tener una visión práctica de la asignatura, adquirir habilidades e inducirle a plantear hipótesis y a extraer conclusiones adecuadas de los datos experimentales obtenidos.
Evaluación:
El sistema de evaluación de la asignatura se basa en los siguientes actos de evaluación: a) P1 (primer parcial): Prueba escrita sobre aspectos teóricos de los temas 1, 2, 3 y 4. b) P2 (segundo parcial): Prueba escrita sobre aspectos teóricos de los temas 5, 6, 7 y 8. c) Cuestiones pre-lab: Cuestiones tipo test destinadas a la preparación previa de cada práctica de laboratorio. d) Informes de prácticas: Documentos escritos sobre las actividades realizadas en cada una de las prácticas de laboratorio. e) P3 (examen prácticas): Prueba escrita sobre las actividades realizadas en las prácticas de laboratorio. Para superar la asignatura es indispensable cumplir todos los puntos siguientes: 1) Asistir a todas las prácticas de laboratorio. Son actividades presenciales obligatorias. 2) Obtener una calificación igual o mayor que 4 en el P1 3) Obtener una calificación igual o mayor que 4 en el P2. 4) Obtener una calificación igual o mayor que 5 en la nota final de la asignatura (NF), calculada como NF = (0.375 × P1) + (0.375 × P2) + (0.05 × CP) + (0.1 × NI) + (0.1 × P3), donde CP es calificación promedia de todas las cuestiones pre-laboratorio y NI es la calificación promedia de todos los informes de prácticas. Si el cómputo de NF resulta mayor o igual a 5, pero no se cumplen todos los puntos indicados, se establecerá una calificación de 4.5 en el acta de la asignatura. En la convocatoria de recuperación el alumnado podrá volver a presentarse a los exámenes P1 y P2. La calificación final de cada examen será siempre la obtenida en el acto de evaluación más reciente. El alumnado con dispensa debe de cumplir con todas las directrices de evaluación descritas en este apartado, excepto con la presencialidad obligatoria a las prácticas de laboratorio y la entrega de informes de prácticas. En su lugar, deberán presentar un dosier relativo a las prácticas de laboratorio, de acuerdo con las indicaciones del profesorado. El sistema de evaluación para el alumnado con dispensa de asistencia consistirá en, al menos, un acto de evaluación y permitirá que el alumno pueda superar la asignatura. El acto, o actos, de evaluación contribuirán a la nota final en un 100%. La ausencia no justificada a cualquier actividad con un porcentaje mínimo de asistencia obligatoria supondrá la calificación de No presentado.