Química
Código: 11473
Curso: 1º
Cuatrimestre: A
ECTS: 6
Carácter: FBa
Información Institucional
ERT
ETSII
Departamento
QUÍMICA
Titulación
Grado en Ingeniería de Organización Industrial
Contenido de la Guía
Contenido
1. TRANSFORMACIONES DE LA MATERIA Y QUÍMICA INORGÁNICA INDUSTRIAL
1.1 Termodinámica y Equilibrio químico. Practica 1: Termodinámica química. Determinación del calor desprendido en una serie de reacciones químicas
1.2 Cinética química. Práctica 2. Cinética química: Determinación experimental de la velocidad de reacción y análisis de los factores que la modificann
1.3 Química inorgánica industrial
1.4 Reacciones de oxidación-reducción. Práctica 3. Reacciones de oxidación y reducción: Identificación y ajuste de reacciones redox. Medición del potencial de la pila Daniell. Aplicación industrial mediante una pila de combustible
2. QUÍMICA ORGÁNICA. PRINCIPALES APLICACIONES INDUSTRIALES
2.1 Introducción a la química orgánica. Práctica 4. Relación entre estructura molecular y propiedades físicas de los compuestos orgánicos: Estudio de la solubilidad de distintos compuestos. Análisis del efecto detergente del jabón. Prueba comparativa de acidez de alcoholes, fenoles y ácidos carboxílicos.
2.2 Hidrocarburos saturados e insaturados
2.3 Hidrocarburos aromáticos
2.4 Alcoholes, éteres y epóxidos
2.5 Aldehídos y cetonas. Práctica 5. Preparación de polímeros: Síntesis de las resinas de urea-formaldehído y de fenol-formaldehído, de la fibra de Nylon 6,6 y de un gel polimérico entrecruzado
2.6 Ácidos carboxílicos y derivados . Práctica 6. Síntesis de compuestos orgánicos con interés industrial: Resolución de cuestiones prácticas de de síntesis orgánica
1.1 Termodinámica y Equilibrio químico. Practica 1: Termodinámica química. Determinación del calor desprendido en una serie de reacciones químicas
1.2 Cinética química. Práctica 2. Cinética química: Determinación experimental de la velocidad de reacción y análisis de los factores que la modificann
1.3 Química inorgánica industrial
1.4 Reacciones de oxidación-reducción. Práctica 3. Reacciones de oxidación y reducción: Identificación y ajuste de reacciones redox. Medición del potencial de la pila Daniell. Aplicación industrial mediante una pila de combustible
2. QUÍMICA ORGÁNICA. PRINCIPALES APLICACIONES INDUSTRIALES
2.1 Introducción a la química orgánica. Práctica 4. Relación entre estructura molecular y propiedades físicas de los compuestos orgánicos: Estudio de la solubilidad de distintos compuestos. Análisis del efecto detergente del jabón. Prueba comparativa de acidez de alcoholes, fenoles y ácidos carboxílicos.
2.2 Hidrocarburos saturados e insaturados
2.3 Hidrocarburos aromáticos
2.4 Alcoholes, éteres y epóxidos
2.5 Aldehídos y cetonas. Práctica 5. Preparación de polímeros: Síntesis de las resinas de urea-formaldehído y de fenol-formaldehído, de la fibra de Nylon 6,6 y de un gel polimérico entrecruzado
2.6 Ácidos carboxílicos y derivados . Práctica 6. Síntesis de compuestos orgánicos con interés industrial: Resolución de cuestiones prácticas de de síntesis orgánica
Contexto
La asignatura de Química se enmarca en el primer curso de la titulación debido a su carácter fundamental en la formación científica básica del futuro ingeniero. Se trata de una asignatura que contribuye a progresar en conocimientos, competencias y habilidades relacionados con las propiedades, manejo y uso de materiales con importancia industrial. A partir de los conocimientos en Química adquiridos en esta asignatura, junto con la profundización en asignaturas posteriores del grado, el egresado podrá ampliar y mejorar su capacidad de análisis ante los problemas que puedan presentarse en equipos y sistemas para tomar decisiones pertinentes en las áreas de la tecnología ambiental, energética y de materiales a lo largo de su vida profesional. A través de esta asignatura, además, el estudiante adquirirá competencias relacionadas con la seguridad en el trabajo en un laboratorio y el reciclado de productos químicos, contribuyendo así al desarrollo de los Objetivos de Desarrollo Sostenible 3 (Salud y bienestar), 6 (Agua limpia y saneamiento), 8 (Trabajo decente y crecimiento económico) y 9 (Industria, innovación e infraestructuras).
Descripción
La asignatura de Química pretende introducir al alumno en el conocimiento del lenguaje básico y de los fundamentos de química. Constituye la formación que permitirá al alumno relacionar los principios de la química con los fenómenos comunes observables y su aplicación a distintos campos tecnológicos y del medio ambiente. Asimismo, dotará a los estudiantes de los conocimientos fundamentales para proyectar y controlar los aspectos industriales relacionados con procesos químicos como la generación de energía mediante el uso de combustibles fósiles y las alternativas a los mismos, la protección contra la corrosión, la obtención y utilización de los diferentes polímeros, etc.
Evaluación
Se realizarán los siguientes actos de evaluación (peso entre paréntesis) -Dos pruebas parciales escritas de respuesta abierta eliminatorias que se realizarán en las fechas previstas por la ETSII (70 %) (P1 y P2) - Cinco pruebas de tipo test correspondientes a las prácticas de laboratorio, realizadas a través de PoliformaT (10 %) (PL) - Elaboración de un trabajo académico (10 %) (TA) - Autoevaluación mediante dos pruebas de tipo test utilizando PoliformaT que se realizarán antes de cada parcial (5%) y el seguimiento de la actividad de aprendizaje del alumno (5 %) (O) El cálculo de la nota final se realiza con la siguiente formula. Nota = P1*0,35+ P2*0,35 + TA*0,1 +PL* 0,1+ O*0,1 Para superar la asignatura la nota final deberá ser como mínimo 5. Habrá un examen final para recuperar y/o subir nota de P1 y/o P2, que reemplazará a la obtenida inicialmente. En caso en P1 y/o P2 fuera inferior a 4 la calificación sera la mínima entre 4 y la media de P1 y P2 Si el estudiante considera oportuno presentarse al examen final para intentar mejorar nota, la calificación obtenida en dicha prueba reemplazará a la correspondiente de la evaluación ordinaria (tanto si es superior como inferior). Debido a las necesidades de organización del examen (tamaño del aula, profesores que asisten al examen, fotocopias ,etc), el estudiantado que desee presentarse, deberá avisar al profesor a través del correo electrónico con al menos 4 dias de antelación.
Gráfico de Relaciones
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