1. Temperatura
1.1 Termodinámica. Introducción y conceptos fundamentales
1.2 Temperatura. Principio cero
1.3 Termómetros y escalas de temperatura
1.4 Gas ideal
1.5 Teoría cinética de los gases. Interpretación física de la presión y la temperatura
2. Primer principio
2.1 Introducción
2.2 Primer principio de la termodinámica
2.3 Energía interna, trabajo y calor
2.4 Transformaciones termodinámicas
3. Segundo principio
3.1 Segundo principio de la termodinámica. Entropía
3.2 Transformaciones reversibles e irreversibles
3.3 Entropía en las transformaciones de referencia
3.4 Máquinas térmicas. Rendimiento y eficacia
3.5 Ciclo de Carnot. Máquinas térmicas ditermas
4. Campo eléctrico
4.1 Carga eléctrica
4.2 Campo electrostático creado por una carga puntual. Ley de Coulomb
4.3 Campo eléctrostático (E) creado por varias cargas. Principio de superposición
4.4 Teorema de Gauss. Cálculo de E
5. Potencial y energía potencial
5.1 Potencial electrostático: V
5.2 Relaciones entre campo (E) y potencial (V)
5.3 Energía potencial electrostática (U)
6. Condensadores
6.1 Electrostática de conductores metálicos
6.2 Condensador. Tipos
6.3 Electrostática de dieléctricos
6.4 Asociación de condensadores
7. Electrocinética
7.1 Corriente eléctrica. Corriente continua
7.2 Intensidad de corriente
7.3 Ley de Ohm. Resistencia
7.4 Potencia eléctrica
7.5 Circuitos de corriente continua
8. Campo magnético (B)
8.1 Efectos magnéticos de la corriente eléctrica
8.2 Campo magnético creado por una corriente filiforme. Ley de Biot y Savart
8.3 Circulación de B. Ley de Ampere
9. Fuerzas magnéticas sobre cargas móviles
9.1 Introducción
9.2 Fuerza sobre una carga puntual en movimiento
9.3 Fuerza sobre un conductor que transporta una corriente
9.4 Momento magnético
9.5 Fuerza entre corrientes rectilíneas paralelas. Definición de Amperio
10. Inducción electromagnética
10.1 Introducción
10.2 Inducción electromagnética
10.3 Fuerza electromotriz inducida
10.4 Inducción mútua. Coeficiente de autoinducción
10.5 Energía almacenada en un campo magnético
11. Lab.1: Medida de temperaturas con termorresistencias
12. Lab. 2: Estudio del proceso de carga y descarga de un condensador
13. Lab. 3: Caracterización de un generador y de un receptor de corriente continua
14. Lab. 4: Medida del campo magnético terrestre
15. Lab. 5: Prueba de control de laboratorio. Evaluación del manejo de equipos y del conocimiento de las prácticas desarrolladas en el curso
16. EVALUACIÓN

Los contenidos a impartir en Fundamentos Físicos de la Ingeniería II dentro de esta titulación, pretenden proporcionar al estudiante los fundamentos físicos necesarios para abordar otras asignaturas del Plan de Estudios que tienen su origen conceptual teórico en la Física, intentando profundizar en el ámbito de los conocimientos básicos enfocados a la ingeniería. Las materias y asignaturas de esta titulación se pueden clasificar en función de su relación con Fundamentos Físicos de la Ingeniería II en fundamentales y dependientes. Se considera materia fundamental Matemáticas, que incluye, en el Módulo 1 de Formación Básica, las asignaturas Fundamentos Matemáticos I y Fundamentos Matemáticos II. Las matemáticas son herramientas básicas para cursar sin dificultad las asignaturas de Física, y entender y asimilar los conceptos importantes abordados en Fundamentos Físicos de la Ingeniería II. Las asignaturas dependientes, encuadradas dentro de las materias y módulos correspondientes del plan de estudios son las siguientes: MÓDULO 2: COMÚN RAMA AGRÍCOLA. Materia: BASES DE LA INGENIERÍA DEL MEDIO RURAL Asignatura: - Maquinaria y Mecanización En Maquinaria y Mecanización se inicia al estudiante en el conocimiento de equipos agrícolas y forestales, desarrollando los bloques de motores y tractores. Por lo tanto, para poder cursar esta asignatura con garantías, serán necesarios conocimientos previos en termodinámica. MÓDULO 3: TECNOLOGÍA ESPECÍFICA MECANIZACIÓN Y CONSTRUCCIONES RURALES. Materia: INGENIERÍA DE LAS INSTALACIONES Y OBRAS Asignatura: - Electrotecnia y Electrificación En Electrotecnia y Electrificación se abordan, entre otros, los contenidos y tecnicismos referentes a circuitos eléctricos en corriente alterna monofásica, circuitos eléctricos trifásicos, o circuitos magnéticos, para lo que es indispensable poseer unos sólidos conocimientos de electrostática, electrocinética, y magnetismo e inducción electromagnética. MÓDULO 4: TECNOLOGÍA ESPECÍFICA INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS Materia: INGENIERÍA DE LAS INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS. INGENIERÍA DE LAS INSTALACIONES Asignatura: - Ingeniería del Frío en Industrias Agroalimentarias Parte de los contenidos impartidos en Ingeniería del Frío en Industrias Agroalimentarias son: desarrollo avanzado de la ingeniería de las industrias agroalimentarias, construcciones agroindustriales, equipos y máquinas, automatización y control de procesos, instalaciones neumáticas e hidráulicas, por lo que resulta de gran interés abordar previamente los temas de termodinámica y electromagnetismo.

El objeto de la asignatura Fundamentos Físicos de la Ingeniería II es dar al estudiantado una formación básica suficiente que le permita ampliar sus conocimientos en los temas y áreas específicas de la Física que constituyen los fundamentos físicos de las materias tecnológicas propias de la titulación. El programa incluye dos áreas diferenciadas: Termodinámica. A nivel de un curso de iniciación, se abordan el Principio Cero (temperatura) y el Primer y Segundo Principio, así como sus aplicaciones inmediatas a la resolución de ejercicios prácticos. En su mayor parte, las aplicaciones se realizan sobre sistemas gaseosos de comportamiento ideal (Gas Ideal), que evolucionan en máquinas térmicas. Electromagnetismo. Comprende el estudio básico del campo y potencial electrostáticos, de la electrocinética, del campo magnético creado por corrientes filiformes continuas y una introducción a los fenómenos de inducción electromagnética. Se proponen aplicaciones para el cálculo del campo electrostático creado por sistemas cargados de geometría sencilla, aplicando el teorema de Gauss. Respecto del campo magnético creado por corrientes filiformes, se proponen ejercicios para su cálculo mediante el Teorema de Ampère. En este área se incluyen además ejercicios de resolución de circuitos.

Se realizarán dos pruebas escritas en las que se evaluarán las actividades TA/PA y TS. A la nota media ponderada de estas pruebas se le sumará la nota de laboratorio y de aprovechamiento de las sesiones de seminario si cumple los criterios establecidos seguidamente. Se programan las siguientes actividades de evaluación: Prueba escrita de respuesta abierta (80%) (NP): Se realizarán 2 pruebas (NP1 y NP2) en las que se evaluarán las actividades TA/PA y TS. Cada prueba se valorará sobre 10 puntos. La nota ponderada de cada una de ellas en la nota final será la misma (40% cada una). Prueba práctica de laboratorio (10%) (NL): se realizarán 4 prácticas de laboratorio que se evaluarán, por una parte mediante cuestionarios breves en cada una de las sesiones (10%), y por otra parte, mediante la realización de una práctica demostrativa del manejo de equipos y discusión de resultados, así como un cuestionario adicional (90%). Prueba práctica informática/aula (10%) (NS): en 2 de las 9 sesiones de seminario se abrirá una tarea, o bien se programará un examen en PoliformaT para que cada estudiante resuelva y entregue un problema del mismo tema, y nivel de dificultad similar, a los realizados durante las sesiones previas de seminario. Dicha entrega será ponderada por la asistencia a los seminarios del bloque en cuestión. Ejemplo: si se asiste a la mitad de los seminarios del bloque, la nota obtenida será multiplicada por 0.5. No existe porcentaje máximo de ausencia. Se obtendrán dos notas, NP1 y NP2, correspondientes a las dos pruebas escritas de la asignatura, debiéndose obtener como mínimo una nota >=4 en cada una para poder hacer la media y poder sumar las calificaciones de las actividades de evaluación continua valoradas a lo largo del curso. La calificación de la asignatura, N, se calculará de la forma siguiente: N=0,80x(NP1+NP2)/2+0,10xNL+0,10xNS Siendo: N: nota final (máximo 10 puntos) NP1: nota parcial 1 (máximo 10 puntos) NP2: nota parcial 2 (máximo 10 puntos) NL: nota de laboratorio (máximo 10 puntos) NS: nota de aprovechamiento de las sesiones de seminario (máximo 10 puntos) Para aprobar la asignatura es necesario que N>=5. Los estudiantes no aprobados por curso tendrán la posibilidad de realizar el examen de recuperación del(de los) parcial(es) suspendido(s) en la convocatoria ordinaria. Si la nota de alguno de los parciales de la asignatura es inferior a 4 y, por aplicación de la fórmula, se obtiene una nota final igual o mayor a 5, la nota de acta será 4,5 puntos. Para el estudiantado con dispensa de asistencia, se planteará un sistema alternativo de evaluación que se adecuará a cada situación particular. Dicha evaluación consistirá en al menos un acto de evaluación y permitirá que el estudiante pueda superar la asignatura. El acto (o actos de evaluación) contribuirán a la nota final en un 100%. En todo caso, el/la estudiante con dispensa, deberá de ponerse en contacto con el/la profesor/a responsable de la asignatura y plantear su situación particular para la realización de la adaptación curricular de la evaluación. Dado el tipo de actividad que se realiza tanto en Laboratorio como en Seminarios, la asistencia es altamente recomendable, controlándose mediante un parte de firmas. Las pruebas de evaluación en las actividades TS y PL, deberán realizarse en el grupo de matrícula asignado en el horario establecido. Cualquier cambio de grupo por causa de fuerza mayor y debidamente justificada, deberá de estar sujeto a la aprobación por parte del profesor/a que imparte el grupo. No se contempla la recuperación de las actividades TS y PL (considerándose únicamente los casos excepcionales que recoge la normativa UPV de régimen académico y evaluación del estudiantado, NRAEE). Del mismo modo, la nota de la Prueba práctica informática/aula en seminarios, va condicionada a la asistencia a la correspondiente sesión de seminarios. No se permiten ausencias por asistir a otras actividades académicas.